Duik in de wereld van geurig, vers brood als Operator Bakkerij in Eindhoven! Hier transformeer je dagelijks deeg tot heerlijke stokbroden, croissants en meer, samen met een gedreven team van 75 collega’s. Beleef de magie van het bakproces in drie ploegen en word de held achter de oven, waar jouw vakmanschap thuisbakkers in heel Nederland blij maakt.
Over de functie
Als Operator Bakkerij maak jij het product dat mensen thuis in de oven afbakken en maak jij van de mensen thuis een bakker. Jouw werkzaamheden zijn:
- Het controleren, beheren en bijsturen van het complete proces van rijskast tot en met oven;
- Het zelfstandig verhelpen van routinematige storingen en kwaliteitsafwijkingen;
- De broodproducten laten voldoen aan de kwaliteitsnormen;
- Het uitvoeren van kwaliteitscontroles;
- Het zorgen voor een schone werkplek.
Over het bedrijf
Dit bedrijf ontwikkelt, produceert en levert elke dag met passie het allerbeste assortiment brood- en snackproducten om thuis af te bakken. Je komt te werken op de locatie in Eindhoven waar wordt gewerkt met 75 collega’s aan 3 productielijnen. Stokbroden, kaiserbroodjes, croissants, bladerdeegplakken, worstenbroodjes en minibroden. Bij deze bakkerij maken ze het allemaal. Je gaat werken in 3 ploegen met diensten van 07.00 – 15.00, 15.00 – 23.00 uur en 23.00 – 07.00 uur.
Wat vragen we van jou?
Om te beginnen als Operator Bakkerij wordt van jou het volgende gevraagd:
- 2 tot 5 jaar ervaring in een vergelijkbare functie in de voedingsmiddelenindustrie;
- Een afgeronde MBO-opleiding in de richting van Levensmiddelentechnologie, Allround Voedingsoperator, Brood en Banket, SVO Vakopleiding of Vapro A;
- Een goede beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal;
- Technische kennis is een pré, anders kun je het leren in deze functie;
- Kennis van HACCP en voedselveiligheid;
- En openstaan om te werken in 3 ploegen.
Wat hebben we te bieden?
In ruil voor jouw harde werk, krijg jij:
- Een bruto uurloon tussen de €15,01 en €15,88.
- Een ploegentoeslag van 34% tussen 18.00 uur en 06.00 uur;
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar op basis van fulltime dienstverband;
- Doorgroeimogelijkheden binnen de eigen werklocatie maar ook over de andere locaties;
- Zicht op vast dienstverband;
- Overwerktoeslag van 125% (1e 8 uur na 152 uur) of 150% (>160 uur per periode);
- Optie om overwerk en/of zondag toeslag om te zetten naar tijd voor tijd;
- Fruit op werk;
- En netto reiskostenvergoeding per gewerkte dag.
Heb je nog vragen?
Kun jij niet wachten om als Operator Bakkerij aan de slag te gaan? Solliciteer dan snel! Vragen over deze vacature kun je telefonisch aan ons stellen via 0497225500.
Nederlands 
English 
Polski 
Română 
Español 
Português